蔬果凍干機(jī)把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時(shí)間,要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。...
層析冷柜是實(shí)驗(yàn)室專為生化層析實(shí)驗(yàn)而研制的特殊用途低溫柜,也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn),或用于物品冷藏。...
凍干技術(shù)是一種將物料在低溫下凍結(jié),并通過減壓下的升華從固態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的方法。這種技術(shù)可以使粉狀或薄片狀的物料變成碎片狀或粉末狀的物料,同時(shí)保留了物料的原有營養(yǎng)成分和味道,從而延長(zhǎng)了其保質(zhì)期。在金花茶加工中,凍干機(jī)技術(shù)也有其獨(dú)特的應(yīng)用。...
層析冷柜是專為生化層析實(shí)驗(yàn)而研制的特殊用途低溫柜,同時(shí)也可進(jìn)行其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn);不做實(shí)驗(yàn)時(shí)則可用于物品冷藏保存。在推出的早期,主要關(guān)注于功能,對(duì)其他功能則被忽略了。隨著各領(lǐng)域?qū)游龉竦男枨笤黾?,其功能也由單一功能向多功能進(jìn)行發(fā)展轉(zhuǎn)變。由此給選型帶來一定難度。...
層析冷柜是一種用于冷藏和冷凍食品的設(shè)備。它通常由一個(gè)外殼、一些架子和一些電器組成。層析冷柜不僅是商業(yè)場(chǎng)所必備的設(shè)備,也是家庭中必不可少的一部分。今天,我們將匯總一些有關(guān)層析冷柜的精華信息,以便您了解它的所有方面。...